椰浆木薯

让我发发唠叨！好纳闷！总是做麻麻繁繁的程序！将图发到google然后来到这才会有自己要的图！为何不能直接就联系在picasa呐！九月份的图片还能够做到！有时真的。。。嗨！最后还是苦苦就范！多做多发多人看！（好希望！）


老故事

婆婆还在世。。。
婆婆一边去木薯皮一边唠唠叨叨。。。想当年啊！你们都还未出世呐！日本时代啊我们都靠这木薯过活！自己锄泥插秧。。。一个菜园长满满！现在啊！要找一个个地方（城市）种都不行！她讲几句停了一会想想又继续她的“想当年”。。。这木薯最好下大雨后才去挖。泥土松松的不必用力锄！啊！你千万要记住啊，这木薯有两层皮，别以为白皮可以吃，有毒的啊！你要吃记住记住拨开煮到熟熟才吃！

婆婆的话。。。我忘不了！


椰浆木薯


材料：

300 gm 木薯
50gm 椰糖
50gm 冰片糖
少许 鹽
水 適量
椰漿 適量

做法 ：

366克才马币七十仙

木薯两层皮都去掉

斑斓叶洗净撕开打结

椰糖切小才秤

木薯，斑斓叶放入锅子，水加至盖过木薯和少许盐。大火煮软

将有盐水倒掉再加入比木薯一半的水份和糖中小火煮

糖开始溶化关小火

将木薯翻过面让上层翻下吸取糖浆

煮至木薯有些黏液就完成

加上浓浓椰浆，品尝美味可口的“椰浆木薯”