Sara Lee's : Curry Chicken pie @ puff 咖喱鸡派 @ 泡芙

最近都没做日记。不是懒惰而是健康出了问题。现在好了些很开心又能够开始在这和大家共享!

第一次做派皮和第一次接触。

我参考lishuan家的 pai.

咖喱鸡自己买包装的咖喱料，食材如下

Dry curry chicken
干咖喱鸡丁

2 全鸡腿
2 whole leg

1/2 萝卜
1/2carrot

3 条长豆
3pc long bean

3 个荷兰薯 ( 土豆 )
3 pc potatoes ( s size )

100 ml 水
100ml water

100ml 浓椰浆
100ml tick coconut milk

1 包田师傅咖喱鸡料
1 pkt Tien sifu chicken curry paste

简单的做法，鸡腿洗净去骨切丁。萝卜，土豆去皮，长豆去头尾切丁。全部材料准备好。
少许油将菜累炒香才加入鸡腿肉。鸡腿炒半熟倒入咖喱料大火快炒鸡肉不在又有水份倒进100ml水让其他食材煮软最后加入椰浆煮直干水/收汁。待冷备用。